\nTodo comienza en los campos. El equipo Farm to Family de la Asociaci\u00f3n de Bancos de Alimentos de California est\u00e1 presente en todo el estado. Encuentran productores y empacadores con un exceso de productos que no es adecuado para el momento del mercado o que podr\u00edan no cumplir con los est\u00e1ndares del mercado en cuanto a belleza, tama\u00f1o o forma. Este alimento sigue siendo nutritivo y merece sacarlo del campo a las personas que lo necesiten.<\/p>\n
![\"\"](\"\/sites\/default\/files\/field_nectarines.jpg\")
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Los productos frescos se clasifican en la sala de empaque<\/strong> <\/p>\n De la granja a la familia traslada sus productos a los bancos de alimentos<\/strong> <\/p>\n Los bancos de alimentos reempacan las frutas y verduras<\/strong> <\/p>\n Las agencias comunitarias distribuyen las frutas y verduras<\/strong> <\/p>\n Informaci\u00f3n del donante <\/a> <\/em><\/p>\n Lista de productos <\/a> <\/em><\/p>\n
\nEn las empacadoras, el producto se divide en grupos para las tiendas de abarrotes, Farm to Family u otros mercados secundarios, como jugos, alimentos para ganado o tiendas de d\u00f3lar. En muchos casos, el producto se dona a Farm to Family; en otros casos, CAFB compra las frutas y verduras por centavos de libra.<\/p>\n![\"\"](\"\/sites\/default\/files\/packing_house_apricots.jpg\")
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\nEl programa Farm to Family env\u00eda alrededor de 50 camiones por semana a los bancos de alimentos de todo el estado. La mayor\u00eda de los productos se env\u00edan semanalmente durante cada temporada. CAFB organiza la log\u00edstica para alentar a los bancos de alimentos de la misma zona a compartir camiones de un solo producto. Esto permite a CAFB transportar productos de manera eficiente y entregarlos a bancos de alimentos que de otra manera no podr\u00edan acceder a estas frutas y verduras frescas.<\/p>\n![\"\"](\"\/sites\/default\/files\/tractor_trailer.jpg\")
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\nLos productos a menudo llegan en contenedores de pl\u00e1stico que contienen varios cientos de libras de frutas y verduras, o en sacos de 50 libras. Se necesitan miles de voluntarios en los bancos de alimentos para volver a empaquetar el producto antes de distribuirlo en las despensas de alimentos, los comedores de beneficencia y otras agencias comunitarias.<\/p>\n![\"\"](\"\/sites\/default\/files\/Plums_Pallet%20Jack_website.JPG\")
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\nLos bancos de alimentos tienen muchas formas diferentes de distribuir los productos agr\u00edcolas de la familia a las familias de bajos ingresos. Esto puede incluir distribuciones estilo Farmer's Market y despensas de alimentos m\u00f3viles.<\/p>\n![\"\"](\"\/sites\/default\/files\/produce-distribution.jpg\")
<\/p>\nRecursos<\/h3>\n