今年 9 月，拜登总统将主持 白宫饥饿、营养和健康会议。 目标是到2030年制定消除饥饿、促进健康饮食和身体活动的策略，从而减少美国人患糖尿病、肥胖症和高血压等饮食相关疾病的几率。自1969年首次也是唯一一次白宫饥饿、营养与健康会议召开以来，已过去了50多年。
CAFB 向白宫饥饿、营养与健康会议提出的建议
2022 年 8 月 10 日
今年 9 月，拜登总统将主持 白宫饥饿、营养和健康会议。 目标是到2030年制定消除饥饿、促进健康饮食和身体活动的策略，从而减少美国人患糖尿病、肥胖症和高血压等饮食相关疾病的几率。自1969年首次也是唯一一次白宫饥饿、营养与健康会议召开以来，已过去了50多年。
上个月，我们举办了两场聆听会，收集了来自我们食物银行网络和加州饥饿行动联盟成员的见解和想法。我们直接听取了正在遭受饥饿的人们以及在消除饥饿一线工作的人们的意见。我们听取了来自加州各地的参与者的意见，他们分别来自北海岸、北湾、湾区、中央海岸、洛杉矶、萨克拉门托谷和圣地亚哥。
7月15日，我们根据这些听证会的建议向白宫提交了建议。我们的建议呼吁政府在制定消除美国饥饿的国家战略时，以亲身经历过饥饿和贫困的人士为中心。我们还敦促白宫确保采取全政府参与的方式，并认识到需要关注饥饿的根本原因：系统性种族主义、贫困、失业、就业不足或低收入、缺乏经济适用房以及慢性疾病或缺乏医疗保健。
当被问及饥饿如何影响个人和社区时，我们听到了各种各样的回答。最常见的一点是，各行各业的人都可能经历饥饿：
“实际上我可能每天只吃一顿饭，或者每隔一天吃一次。这很艰难，但你必须努力奋斗，直到情况好转。” –洛杉矶社区成员
“我上大学的时候，生活拮据，特意在学校食堂找了份工作，这样晚上下班后就能把剩菜剩饭藏到垃圾箱里。这也是我支付房租、学费，养活自己的办法之一。” –Oceanside 社区成员
“对我的家人来说，营养是一个艰难的选择——我要买健康又有营养的食物，还是买更便宜的盒装食品，比如一盒汉堡助手，或者用新鲜的食材做饭。” ——有亲身经历的反饥饿工作者
“对大多数人来说，最令人惊讶的是，这么多有工作的人来食物银行领救济金。人们普遍认为，领救济金的都是低收入人群。但事实并非如此，尤其是在当今社会。很多人来（食物银行）是因为他们的预算不够。他们中的很多人都有工作。” –斯托克顿食品银行工作人员
联邦政府应对疫情的举措彰显了反饥饿和反贫困项目的有效性。它为这些改进措施的永久实施提供了一个成功的案例。我们从全州各地社区成员那里听到的故事和经验表明了这些项目的重要性，以及如何改进：
[紧急拨款] 阻止了经济下滑。如果没有这些拨款，我们的粮食不安全率会更高。紧急拨款保障了这些人的稳定。就社会服务及其发放速度而言，这是一个巨大的胜利，而豁免则改变了人们获得服务的可能性。它帮助人们度过了难关。[紧急拨款] 的取消，其后果令人担忧。 –洛杉矶地区食品银行工作人员
目前，家庭正在领取紧急补助，这真的很有帮助。现在很多家庭真的担心这项补助会停止，不再发放。因为他们注意到这带来了巨大的改变……政府可以做的一件事就是提高最低福利水平，使其更加适足。 –圣克鲁斯第二丰收食品银行工作人员
“CalFresh [SNAP] 确实帮助我选择了即食食品，尽管我们买不到热食，但它对于购买罐装汤和不需要烹饪的快餐真的很有帮助。 –福尔图纳社区成员
我很感谢CalFresh（SNAP）计划，但问题是，如果你申请无家可归，福利金真的太低了。他们每个月只给你$20。我真是无法理解。金额太低了。我们真的什么都没有了。我听过很多家庭在获得CalFresh之前一无所有，但CalFresh为他们提供了许多健康的选择。但对我来说，情况有点不同，金额真的很低，整个月只有$20。 –洛杉矶社区成员
“看看[疫情期间]哪些措施行之有效，以此为框架，看看我们应该如何改进各项计划的有效性。P-EBT 行之有效，全民餐计划也行之有效。天知道如果没有这些措施，会发生什么。” –康特拉科斯塔和索拉诺食品银行工作人员
消除饥饿的路线图需要包括解决饥饿根本原因的战略、改善政府收入支持、扩大和加强联邦营养计划、制定应对措施和计划以满足特定人群的需求以及确保家庭和个人能够获得安全住房和营养食品。
我们需要公平的资源，无论是住房公平、教育公平，还是各方面的公平。除非我们把重点放在这些方面，这样我们才能自给自足，否则我们无法解决饥饿问题。当我想到一个繁荣的社区时，我会想到人人平等。 ——有亲身经历的反饥饿工作者
“儿童保育需要改革。如果父母找不到负担得起的托儿服务，我们就不能指望他们去工作。” –洛杉矶地区食品银行工作人员
“奥兰治县的平均房价超过一百万美元......在这里生活成本太高，以至于用来满足其他基本需求的钱很少。” –奥兰治县社区行动伙伴关系工作人员
“收入资格需要更新，以反映当今的生活成本。” –社区成员
“我们需要将全国的最低工资提高到可维持生计的工资水平” –圣路易斯奥比斯波食品银行工作人员
您可以在此处访问我们提交给白宫的完整评论和材料：
随时与饥饿作斗争。
