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什么是粮食不安全与饥饿?

加州生产了全美近一半的水果和蔬菜, 但如今每五位加州人中就有一人 — 约 880 万人 — 正面临粮食不安全问题。“粮食不安全”是指人们在获取充足、健康食物方面存在限制或不确定性,从而影响其维持健康、积极生活的能力。

粮食不安全可能包括以下经历:
在极端情况下,粮食不安全还可能包括以下情况:

粮食不安全会对个人的身心健康造成严重影响。
粮食不安全确实可能导致饥饿 — 当人们没有足够食物时所产生的不适感。但即使没有直接经历饥饿,粮食不安全也与上学出勤率和学习表现不佳、工作效率下降,以及身体和心理健康状况变差密切相关。 面临粮食不安全的人们常常不得不做出令人心碎的抉择 — 这是任何人都不该面对的困境。没有一个家庭应该在买菜和交房租之间做选择;没有一位长者应该在食物和药品之间权衡;也没有一位父母应该为了让孩子吃饱而自己忍饥挨饿。

加州粮食不安全状况仪表板

自新冠疫情初期以来,美国人口普查局通过 《家庭脉动调查》(Household Pulse Survey), 定期收集有关粮食困难的数据,使我们能够在疫情及恢复期间持续追踪变化与趋势。 西北大学政策研究所的研究人员利用这些数据,估算了整体家庭、儿童家庭,以及由非裔、白人和西班牙裔/拉丁裔参与者代表的家庭的粮食不安全率。

加州的粮食不安全率: 整体家庭约为 22%,有儿童的家庭约为 27%。
但这些数字并不能反映全部现实。由于深层次的结构性不平等,非裔和西班牙裔/拉丁裔家庭面临的粮食不安全问题更为严重;而白人加州人的粮食不安全率则低于整体平均水平。

请点击 点击这里 查看不同族裔的粮食不安全率及其随时间的变化趋势。该仪表板会在每次数据发布后进行更新。

查看数据仪表板

CalFresh 向 SSI 受益人扩展的状况仪表板

2019 年,CalFresh 福利扩展至补充保障收入(SSI)受益人,这是数十年来食品援助资格范围最大的一次扩展,终结了一项持续了四十多年、不公平的排除政策。这项变革影响了近 120 万名 SSI 受益人。我们一直在追踪该群体的参与进展情况。

欢迎查看我们的互动式仪表板,了解 CalFresh 项目在全州及各县覆盖 SSI 受益人的成效,并为未来对参与率偏低群体的宣传与服务提供方向支持。

CalFresh/SSI 数据仪表板

经济指标仪表板

饥饿是社会与经济深层问题的外在表现。在我们的“经济指标仪表板”中,我们通过多个与经济和收入相关的指标,预测可能的食品援助需求。 该仪表板仍在持续完善中,我们将不断更新其内容。

经济指标仪表板

研究与报告

2023 年,加州各地的食物银行共分 发了近 9 亿磅的食物。 欢迎查阅我们近期发布的报告,深入了解我们如何应对加州持续的饥饿危机:

Increasing CalFresh Enrollment and Improving Equity Among SSI Recipients
May 2024
CalFresh Expansion to SSI Recipients: Successes & Opportunities
September 2023
White Paper | CalFresh for College Students: Equitable & Just Access
March 2022
County Public Benefits Phone Systems in California
May 2024
CalFresh Emergency Allotments & Pandemic EBT Are Ending
CalFresh Emergency Allotments & Pandemic EBT Are Ending
February 2023
Pandemic-EBT in California: Lessons & Opportunities to End Childhood Hunger
March 2021
The Impact of CalFresh Emergency Allotments: A Mixed-Methods Study
May 2024
Expanding CalFresh to California’s SSI Recipients: Successes & Opportunities
June 2022
The Impact of COVID-19 on California’s Emergency Food System
March 2021

Food Bank Data

The Impact of California’s Food Bank Network, 2024
May 2025
The Impact of California’s Food Bank Network, 2023
May 2024
The Impact of California’s Food Bank Network, 2021–22
May 2023
California Food Banks & the COVID-19 Pandemic
May 2021

年度影响力报告

2023 Impact Report
2022 Impact Report
2021 Impact Report: Everyone to the Table
2020 Impact Report: Through It Together: Our Pandemic Year

取得新闻

随时与饥饿作斗争。

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