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加州生产了全美近一半的水果和蔬菜， 但如今每五位加州人中就有一人 — 约 880 万人 — 正面临粮食不安全问题。“粮食不安全”是指人们在获取充足、健康食物方面存在限制或不确定性，从而影响其维持健康、积极生活的能力。
粮食不安全会对个人的身心健康造成严重影响。
粮食不安全确实可能导致饥饿 — 当人们没有足够食物时所产生的不适感。但即使没有直接经历饥饿，粮食不安全也与上学出勤率和学习表现不佳、工作效率下降，以及身体和心理健康状况变差密切相关。
面临粮食不安全的人们常常不得不做出令人心碎的抉择 — 这是任何人都不该面对的困境。没有一个家庭应该在买菜和交房租之间做选择；没有一位长者应该在食物和药品之间权衡；也没有一位父母应该为了让孩子吃饱而自己忍饥挨饿。
自新冠疫情初期以来，美国人口普查局通过 《家庭脉动调查》（Household Pulse Survey）, 定期收集有关粮食困难的数据，使我们能够在疫情及恢复期间持续追踪变化与趋势。 西北大学政策研究所的研究人员利用这些数据，估算了整体家庭、儿童家庭，以及由非裔、白人和西班牙裔／拉丁裔参与者代表的家庭的粮食不安全率。
加州的粮食不安全率： 整体家庭约为 22%，有儿童的家庭约为 27%。
但这些数字并不能反映全部现实。由于深层次的结构性不平等，非裔和西班牙裔／拉丁裔家庭面临的粮食不安全问题更为严重；而白人加州人的粮食不安全率则低于整体平均水平。
请点击 点击这里 查看不同族裔的粮食不安全率及其随时间的变化趋势。该仪表板会在每次数据发布后进行更新。
2019 年，CalFresh 福利扩展至补充保障收入（SSI）受益人，这是数十年来食品援助资格范围最大的一次扩展，终结了一项持续了四十多年、不公平的排除政策。这项变革影响了近 120 万名 SSI 受益人。我们一直在追踪该群体的参与进展情况。
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饥饿是社会与经济深层问题的外在表现。在我们的“经济指标仪表板”中，我们通过多个与经济和收入相关的指标，预测可能的食品援助需求。 该仪表板仍在持续完善中，我们将不断更新其内容。
2023 年，加州各地的食物银行共分 发了近 9 亿磅的食物。 欢迎查阅我们近期发布的报告，深入了解我们如何应对加州持续的饥饿危机：
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