We do not offer food. Here’s where you can 找尋食物。
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我們不直接提供食物，但我們能幫助您找尋食物。
Choice Pantry使人们能够像在杂货店中一样通过食物选择过程“购物”，而不是接收预先包装的袋子。 Choice Pantry营造了一种有尊严的体验，鼓励人们选择健康的食物。 |
创新计划： 选择储藏室
食物银行： 人民食品（洪堡县）
计划目标： 创造与人们在零售杂货店中类似的舒适，熟悉和有尊严的购物体验，并鼓励人们选择健康的食物。
程序说明： 从2009年10月开始，“以人为本”食品就转变为“食品储藏室”（Choice Pantry）模式。在此之前，“以人为本”食品就像大多数传统食品储藏室一样运作，为客户提供预先包装的装有预定分配食品的食品盒。与此相反，顾名思义，选择食品储藏室可以在一定程度上选择客户或购物者所接收的食品。它们通常也被称为“超市风格的厨房”，因为它们旨在反映出更为传统的购物体验。精选食品储藏室通常具有类似于在杂货店中看到的货架单元，可以在购物区操纵的购物车以及与杂货店的结帐过道非常相似的结帐系统。
“为人民选择的食品”食品储藏室首先进行摄入访谈，以决定家庭人数和饮食需求。然后，客户会收到个性化的购物指南，并开始购物过程。
根据“选择积分系统”的彩虹，为客户分配了积分，以代替金钱。积分是根据家庭人数分配的。 Choice Pantry货架上的每个捐赠或购买的食品都是一分。每个食品组中分配给家庭的点数取决于食品储藏室中产品的当前供求情况。 USDA商品没有积分，而是根据USDA关于家庭人数的规则进行分配。新鲜水果和蔬菜的分配方式是，每个类别可以装满的袋子数量，每天和季节性根据供应量进行调整。根据USDA MyPlate食品指导系统，将食物分为不同颜色的类别（例如，乳制品，水果，蔬菜，谷物，蛋白质，混合物，其他）。
食品组颜色编码的使用旨在加强健康饮食并鼓励各种食品组进食。该积分制度还为食品银行志愿者学习和推广关键营养概念创造了有益的机会。
好处： 过渡到Choice Pantry系统有很多好处，包括：
深度计划信息：
选择储藏室程序说明
选择储藏室情况说明书
百事可乐食品储藏室案例研究 –由CA农村政策中心
资金模式：
赠款
联系人：
硕士项目主管Deborah Waxman
dwaxman@foodforpeople.org
联系信息：
人民食品公司
第14街307号
尤里卡，CA 95501
www.foodforpeople.org
707-445-3166 x314
707-445-5946（传真）
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