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COVID-19食品银行和食品储藏室的预防措施

2020年3月9日

当前的建议包括:

  • 经常用肥皂和水洗手至少30秒钟。如果没有肥皂和水,请使用至少包含70%酒精的酒精类洗手液。
  • 避免用未洗手触摸脸部。
  • 避免与生病的人接触。
  • 咳嗽或打喷嚏时,用纸巾遮住口鼻,然后将纸巾丢进垃圾桶并洗手。
  • 清洁和消毒经常使用的物体和表面,例如门把手,电灯开关和手机。
  • 如果您感到不适,请待在家里,远离他人。
  • 制定并明确传达计划,其中包括对员工,志愿者和客户的指导:
    • 对老年人或免疫功能低下人群的保护措施。
    • 减少恐惧,障碍和污名。
    • 继续获取食物。

有前途的做法:在COVID-19危机期间扩大交付规模,并没有针对老年人的食品援助接触模型 >>在此处阅读报告。

COVID-19以社区为基础的老年人食品援助:运营第一个月的经验教训 >>在此处阅读报告。 

其他措施:

  • 创建替代的交付系统,例如通过配送的驱动器,客户将车停在车上,志愿者将预先包装的行李运送到他们的车上。
  • 预包装袋子,然后在门口分发食物。
  • 预装袋产品,因此人们不会在自选模型中接触产品。
  • 要求客户在选择食物之前戴手套,或要求他们洗手/使用消毒剂。
  • 告诉生病的客户呆在家里,并请朋友或邻居来收拾杂货。
  • 延长营业时间或增加营业日,这样客户就会分散开来,在空间或排队中不会出现拥堵。
  • 限制食品储藏空间中的人数。
  • 如果程序具有约会系统许可,则每次约会的人数减少。添加其他约会时间。考虑使用发短信,而不是让人们在代办处排队等候食物。让他们在车上等待,轮到他们来时您会发短信。
  • 鼓励清洁柜台,推车(如果使用杂货推车)上的把手,门把手/把手,笔,计算机站等。
  • 暂时推迟任何食物演示或烹饪班,并避免提供食物样品。
  • 请求您的承包商豁免以更改您的客户进入流程。例如允许食品员工和志愿者代表他们的客户填写任何表格或文书。客户必须能够查看并口头验证所记录的信息是否正确。员工和志愿者不能代表客户签名。在选择实施任何更改之前,您应该确保更改不会对您的食品书/食品储藏室可能收到的其他资金流造成合规性问题。

将来可能需要更广泛的措施:

如果普通人群感染的风险继续增加,美国农业部和其他食品银行/食品储藏室已经制定了程序。目前,这些不是必需的或不是正式推荐的:

  • 社交距离–彼此保持至少六英尺的距离,尤其是当某人可能生病时。
  • 定期在客户等候区或对客户可用的地方移走或限制使用椅子,纸张,浴室和其他物品。
  • 病人的隔离与检疫–考虑您的组织是否可以向隔离或隔离的个人提供服务,例如送餐或补给。
  • 如果我们遇到困境或总统宣布进入紧急状态,则FNS会制定相应的程序。

供应链注意事项:

  • 为减少人员编制和计划运营。
  • 确定维持必要职能和运营所需的基本职位和人员。在没有这些位置的情况下进行交叉训练或发展方法。
  • 计划缩减服务规模,但也要预测可能需要激增服务的情况。例如,预先包装食品盒以供分包商分发,或使用流动食品银行在由于人员或志愿者不足而无法打开食品储藏室的区域进行分发。

USDA FNS正在努力发布针对这种情况的指南,目前通过 美国农业部食品计划灾难手册.

*来自各种来源的信息,包括:加利福尼亚公共卫生部,车轮上的餐食,西北收获,美国农业部,华盛顿州农业部等。

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